Chaque automne, les élèves de l'école Green Valley participent à un projet appelé « Graines de Changement ». L'idée est née il y a cinq ans, lorsqu'un groupe d'élèves de troisième a remarqué que la cantine scolaire jetait chaque jour de grandes quantités de déchets alimentaires. Au lieu de simplement se plaindre, les élèves ont demandé de l'aide à leur professeur de sciences, M. Adams. Ensemble, ils ont construit une petite zone de compostage derrière l'école, où les restes de nourriture étaient transformés en terre fertile. Le printemps suivant, les élèves ont utilisé cette terre pour créer un potager. Au début, beaucoup doutaient que le projet dure longtemps, car les adolescents sont souvent occupés par d'autres choses. Pourtant, le jardin a prospéré, et dès la troisième année, il produisait suffisamment de légumes pour approvisionner la cantine pendant tout un mois. Ce qui rend ce projet inhabituel, c'est qu'il est entièrement géré par les élèves eux-mêmes, les professeurs n'intervenant que sur demande. Chaque septembre, les élèves plus âgés forment les plus jeunes, si bien que le savoir se transmet naturellement. Aujourd'hui, plus d'une dizaine d'autres écoles de la région ont visité Green Valley pour apprendre à démarrer des programmes similaires.

Chaque automne, les élèves de l'école Green Valley participent à un projet appelé « Graines de Changement ». L'idée est née il y a cinq ans, lorsqu'un groupe d'élèves de troisième a remarqué que la cantine scolaire jetait chaque jour de grandes quantités de déchets alimentaires. Au lieu de simplement se plaindre, les élèves ont demandé de l'aide à leur professeur de sciences, M. Adams. Ensemble, ils ont construit une petite zone de compostage derrière l'école, où les restes de nourriture étaient transformés en terre fertile. Le printemps suivant, les élèves ont utilisé cette terre pour créer un potager. Au début, beaucoup doutaient que le projet dure longtemps, car les adolescents sont souvent occupés par d'autres choses. Pourtant, le jardin a prospéré, et dès la troisième année, il produisait suffisamment de légumes pour approvisionner la cantine pendant tout un mois. Ce qui rend ce projet inhabituel, c'est qu'il est entièrement géré par les élèves eux-mêmes, les professeurs n'intervenant que sur demande. Chaque septembre, les élèves plus âgés forment les plus jeunes, si bien que le savoir se transmet naturellement. Aujourd'hui, plus d'une dizaine d'autres écoles de la région ont visité Green Valley pour apprendre à démarrer des programmes similaires.

Chaque automne, les élèves de l'école Green Valley participent à un projet appelé « Graines de Changement ». L'idée est née il y a cinq ans, lorsqu'un groupe d'élèves de troisième a remarqué que la cantine scolaire jetait chaque jour de grandes quantités de déchets alimentaires. Au lieu de simplement se plaindre, les élèves ont demandé de l'aide à leur professeur de sciences, M. Adams. Ensemble, ils ont construit une petite zone de compostage derrière l'école, où les restes de nourriture étaient transformés en terre fertile. Le printemps suivant, les élèves ont utilisé cette terre pour créer un potager. Au début, beaucoup doutaient que le projet dure longtemps, car les adolescents sont souvent occupés par d'autres choses. Pourtant, le jardin a prospéré, et dès la troisième année, il produisait suffisamment de légumes pour approvisionner la cantine pendant tout un mois. Ce qui rend ce projet inhabituel, c'est qu'il est entièrement géré par les élèves eux-mêmes, les professeurs n'intervenant que sur demande. Chaque septembre, les élèves plus âgés forment les plus jeunes, si bien que le savoir se transmet naturellement. Aujourd'hui, plus d'une dizaine d'autres écoles de la région ont visité Green Valley pour apprendre à démarrer des programmes similaires.

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